Avantages pour la santé du kiwi

Avantages pour la santé du kiwi 1

kiwi (キ ウ イ) avec sa touche acidulée et son visuel particulier a soulevé un nombre croissant de fans brésiliens. Au cours des six dernières années au Brésil, la consommation a augmenté de 50%.

L'une des principales vertus du fruit est sa forte charge en antioxydants, substances qui combattent les dommages et le vieillissement prématuré des cellules, un phénomène associé à une liste de maladies allant des maladies cardiovasculaires au cancer. Et le kiwi est une excellente source de vitamine C, E, B6, de niacine, de potassium, de magnésium, de cuivre, de phosphate et de fibres alimentaires, il contient des graisses et aucune teneur en cholestérol.

Et il a également des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux et laxatifs.

Des études montrent que les fibres de kiwi ont une grande capacité à retenir l'eau, aidant à la formation de gâteau fécal et équilibrant le transit intestinal, donc pour ceux qui souffrent du syndrome du côlon irritable, un trouble marqué par des douleurs abdominales, de la diarrhée, il devrait inclure le fruit dans votre nourriture.

Les plus grands produits Kiwi du Japon sont dans la préfecture d'Ehime (25%), Fukuoka (16%), Wakayama (11%), Kanagawa (7%) et Shizuoka (7%).

Non Japon la saison de récolte du kiwi se situe entre octobre et novembre, mais on trouve du kiwi toute l'année dans les supermarchés japonais, en raison des importations en provenance d'autres pays. De nombreux produits tels que les boissons, les boissons, les jus de fruits, les yaourts, les bonbons, les glaces, les confitures et bien plus encore se trouvent ici à base de kiwi.

Types de kiwi

Avantages pour la santé du kiwi 2

Kiwi vert

Aussi appelé vert kiwi, c'est le type de fruit classique. Sa pulpe est verdâtre et sa saveur d'agrumes et, lorsqu'elle n'est pas si mûre, un peu aigre.

Avantages pour la santé du kiwi 3

Kiwi d'or

L'or kiwi est un peu plus cher que le vert et, comme son nom l'indique, a une chair jaunâtre. Son goût est plus sucré et sa teneur en vitamine C est plus élevée.

Avantages du kiwi

  • Action antioxydante, garde la peau jeune et belle
  • Empêche l'apparition des rides
  • Diminue l'hypertension artérielle
  • Aide à maintenir le poids
  • Aide à la prévention du cancer
  • Aide à prévenir l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde
  • Aide à la bonne humeur et à la tête rapide
  • Régule les intestins, facilite la digestion et la constipation
  • Empêche la rétention d'eau
  • Soulage l'asthme et améliore la respiration
  • Renforce le système immunitaire
  • Renforce la santé oculaire
  • Améliore la santé des os
  • A une meilleure qualité de sommeil
  • La combinaison de vitamines A et E peut réduire le risque de maladies cancéreuses, artères-coronaires et aider à améliorer le système immunitaire.
  • Il contient également des quantités raisonnables de fibres solubles, qui aident à réduire le taux de cholestérol sanguin.
  • Et les éléments minéraux qui composent le kiwi, comme le calcium, le magnésium, le fer et surtout le potassium, contribuent à équilibrer la pression artérielle.
  • La vitamine C augmente les défenses de l'organisme, protégeant contre le rhume et la grippe.
  • Les vitamines A et B6 se trouvent en plus petites quantités que les autres, cependant, elles agissent en atténuant les rides de la peau.
Propriétés du kiwi (100g)
  • Calories 51
  • 11,5 g de glucides
  • 1,3 g de protéines
  • 0,6 g de graisses
  • 0,1 g de graisses saturées
  • 2,7 g de fibres
  • 70,8 mg de vitamine C
  • 269 ​​mg de potassium
  • 24 mg de calcium
  • 33 mg de phosphore
  • 11 mg de magnésium
  • 70,8 mg de vitamine C
  • 40,3 µg de vitamine K
  • 2,2 µg de vitamine A
  • 0,3 mg de fer

Notre Histoire

Originaire de Chine et maintenant répandu dans le monde entier, il n'est arrivé au Brésil qu'il y a 40 ans et, depuis lors, a été largement consommé par Brésiliens.

Le fruit a été nommé d'après Kiwi car il ressemble à un oiseau qui est un symbole national de la Nouvelle-Zélande, l'un des principaux pays producteurs du fruit.

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