Avantages pour la santé de la banane

Les bananes sont parmi les fruits les plus appréciés. Bien qu'ils soient originaires d'Asie du Sud-Est, ils sont cultivés partout dans le monde, se déclinent en plusieurs tailles, couleurs et formes, la plus courante étant la banane jaune, qui est verte avant de mûrir.

Source de vitamines C, B1, B2, B6, elle est également riche en fibres, en plus de minéraux comme le magnésium, le cuivre, le manganèse, le calcium, le fer et l'acide folique. Un élément qui augmente les niveaux de sérotonine et contrôle l'envie de manger des sucreries. Bien qu'il soit plus calorique que les autres fruits, il prévient les crampes, contrôle la pression artérielle, facilite la digestion et calme le système nerveux. La banane contient du tryptophane qui agit sur la production de sérotonine, ce qui aide à se détendre et à maintenir une bonne humeur.

Types de banane

  • Plantains: c'est la plus grande de l'espèce, ses fruits peuvent atteindre 26 centimètres de long et peser jusqu'à un demi-kilo. Un plantain pèse environ 150g et 192kcal, un bon choix pour la cuisson, la cuisson ou la friture. Parmi eux se trouve celui qui contient la plus haute teneur en glucides et également la valeur calorique. Il contient également de la thiamine, connue sous le nom de vitamine B1. Il finit par avoir deux bienfaits énergétiques, il fournit de l'énergie et aussi l'une des vitamines impliquées dans les réactions du cycle de production d'énergie de notre corps.
  • Banane argentée: riche en vitamine C, idéal pour la friture, la fabrication de vitamines et bon pour la confection de bonbons. Chaque unité de la banane-argent a environ 70 g, avec environ 68,6 kcal. C'est la banane la plus riche en vitamine C et a également une bonne teneur en potassium, juste derrière la nanica.
  • Banane Pomme: est la banane avec la plus faible teneur calorique, chaque banane pèse environ 55 g, avec 47.8 kcal. C'est le champion des protéines et des fibres par rapport aux autres. Avec une pulpe douce et facile à digérer, avec une tendance à laisser l'intestin coincé.
  • Banane nanica: il tire son nom non pas de sa taille, mais parce que l'arbre sur lequel il pousse est très petit. Il est plus riche en potassium et a une bonne teneur en magnésium. Le potassium est directement lié à l'équilibre hydroélectrolytique. Pour cette raison, cela peut être une bonne option pour les personnes qui utilisent des diurétiques qui favorisent la perte de ce minéral dans l'urine ou qui pratiquent beaucoup d'activité physique et perdent ce minéral par la sueur. Chaque banane pèse environ 79 kcal. Il a un léger effet laxatif.
  • Banane d'or: la banane dorée est la plus petite des espèces produites au Brésil, avec environ 10 centimètres. Chaque unité pèse environ 40 g, avec 44.8 kcal, a une saveur douce et un arôme agréable.

Avantages

  • Glucides: La banane est un aliment riche en glucides, étant une excellente option pour ceux qui pratiquent beaucoup d'exercice physique ou même pour ceux qui sont des athlètes.
  • Cœur: le potassium, très présent dans les bananes, contribue à la stabilité du rythme cardiaque. C'est un minéral électriquement conducteur, qui aide à maintenir la stabilité du rythme cardiaque et la forte concentration de potassium et de sodium faible dans la banane aide également à protéger le système cardiovasculaire contre l'augmentation de la pression artérielle, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
  • Digestion: La banane est riche en fibres, elle aide donc à réguler l'intestin. La fibre absorbe également le mauvais cholestérol du corps et l'élimine par les matières fécales. Pour la constipation, vous devez consommer des bananes très mûres et des bananes plus vertes en cas de diarrhée.
  • Les yeux: la banane améliore la santé oculaire car elle est très riche en vitamine A et soluble dans les graisses, ces composés préservent les membranes qui entourent les yeux et constituent l'une des protéines qui aident au traitement de la lumière par la cornée. Un apport adéquat en vitamine A diminue également le risque de cécité nocturne.
  • Diminue l'appétit: comme elle contient des niveaux élevés de fibres, les bananes rassasient, ce qui aide à équilibrer les niveaux d'appétit.
  • Évitez les crampes musculaires: pour être une excellente source de potassium, les bananes sont très appréciées par les athlètes pour la prévention des crampes musculaires en aidant à détendre les muscles, à transporter de l'énergie et à favoriser la synthèse des protéines. Des recherches ont déjà montré que le faible taux de potassium dans le corps peut contribuer au risque de crampes. Une étude récente cite que la consommation d'une ou deux bananes avant une heure d'exercice peut maintenir le taux de potassium sanguin plus élevé même après l'entraînement.
  • Réduit la pression artérielle: car il est riche en magnésium, ce qui aide à détendre les vaisseaux sanguins
  • Humour et aide à combattre la dépression: la banane est pleine d'un acide aminé appelé tryptophane. Il est responsable de la production de sérotonine (hormone du bonheur), ainsi que d'endorphines, d'ocytocine et de dopamine. Ces substances sont responsables de la relaxation, générant ainsi la bonne humeur et la joie. Aider à combattre les problèmes émotionnels et réduire le stress.
  • Renforcer le système immunitaire et prévenir les maladies: pour être riche en vitamine C.
  • Améliorez le métabolisme du cholestérol et des glucides: pour être riche en manganèse.
  • Prévenir le cancer intestinal: en tant que bonne source de vitamine C, les bananes peuvent aider à combattre la formation de radicaux libres qui peuvent provoquer le cancer.
  • Augmente l'énergie du corps après l'entraînement: une excellente collation et sert à être consommé avant et aussi immédiatement après l'entraînement. Ils fournissent suffisamment de glucides et de nutriments pour vous donner de l'énergie avant l'exercice, et ils contiennent également des sucres capables d'atteindre les tissus musculaires usés et de restaurer vos réserves de glucose, ce qui aide à réparer les fibres musculaires endommagées. Mangez une banane au lieu de compter sur des friandises ou des boissons isotoniques pendant votre entraînement.

Table

ComposantsBanane argentéeBanane nanicaBanane plantain
Énergie98 kcal92 kcal128 kcal
Protéine1,3 g1,4 g1,4 g
Graisse0,1 g0,1 g0,2 g
Glucides26 g23,8 g33,7 g
Fibres2,0 g1,9 g1,5 g
Vitamina C21,6 mg5,9 mg15,7 mg
La vitamine B10,03 mg
La vitamine B20,02 mg0,02 mg0,02 mg
Magnésium26 mg28 mg24 mg
Pyridoxine0,1 mg0,14 mg0,14 mg
Le potassium358 mg376 mg328 mg

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